Jednostavna, ukusna i vrlo dekorativna kockica od cvekle i feta sira – Vas Magazin
Slana jela

Jednostavna, ukusna i vrlo dekorativna kockica od cvekle i feta sira

Sastojci

  • 2 kuhane cvekle
  • 250 grama feta sira
  • 2 mlada luka
  • 4 kasike maslinovog ulja
  • 2 kasike balzamikovog octa
  • so, biber

Priprema


Cveklu i feta sir isjeci na ploske debljine ½ cm.
Luk ocistiti i sitno nasjeckati.
Izrezane ploske cvekle kao i feta sira sada rezati na kocke (moje su velicine 4cmx4cm) i naizmjenicno redati list cvekle i list sira.
Posluziti ih prelivene pripremljenim umakom od maslinovog ulja i octa.
Ukrasiti friskim mladim lukom.
Feta sir se moze zamijeniti mozzarelom ili blazom varijantom feta sira (za salate).


Posluživanje
Moze se posluziti kao salata ili kao hladno predjelo. I slobodno stavite bijeli stoljnjak, ovaj put nece biti crvenih flekica od cvekle poslije rucka 🙂

Preuzeto sa: coolinarika.com…

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

NAjČITANIJE OVE SEDMICE

To Top