NAKON OVOG RECEPTA I ONI KOJI NE VOLE PUNJENE PAPRIKE ZAVOLJET ĆE IH – Vas Magazin
Slana jela

NAKON OVOG RECEPTA I ONI KOJI NE VOLE PUNJENE PAPRIKE ZAVOLJET ĆE IH

 

 

Najbolji recept za punjene paprike

Evo šta vam je potrebno:

Sastojci

  • 1 kg. sitnijih paprika
  • 100 gr crvenog luka
  • 400 gr mesa bez kosti
  • 80 gr riže
  • 2 kašike ulja
  • malo peršunovog lista
  • 200 gr kajmaka
  • 0.5 l mlijeka
  • malo aleve paprike
  • malo putera
  • malo bibera
  • malo soli

Način pripreme


Paprike se očiste, operu i odreže im se vrh. Meso se samelje, posoli, pobiberi i doda riža. Luk se očisti i sitno isjecka, peršun se sitno isjecka.

Sve sastojke izmješati sa malo ulja i vode.

Smjesom puniti paprike, zatvoriti vlastitim pokopcem i slagati u lonac. Doda se voda, poklopi se i kuha, po potrebi u toku kuhanja dodavati vodu ali tek toliko da ne zagori.


Kada su praprike kuhane, doda se kajmak i mlijeko. Paprike se mješavinom zaliju i puste da lagano vriju dok se saft ne sjedini, piše “Coolinarka“…

Paprike se zaprže masnoćom i alevom paprikom.

loading...
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

To Top