ŠEKERPARE: Kolači koje vjerojatno niste probali napraviti, a trebali bi! – Vas Magazin
Slatka jela

ŠEKERPARE: Kolači koje vjerojatno niste probali napraviti, a trebali bi!

 

Sastojci

  • 250g brasna
  • 75 g secera u prahu
  • 150 g putera
  • 1 prasak za pecivo
  • 50 g sitnog griza
  • 3 jaja
  • 1 vanilin secer

agda

  • 500 g secera
  • 500 ml vode
  • sok od 1 limuna

Priprema


Brasno prosijati, u sredinu napraviti udubljenje i staviti secer u prahu, 125 g putera ( isjecen u snite) i prasak za pecivo, piše “Coolinarika“.
Griz posuti po ivicama.
Dodati jaja i vanilin secer.
Sve to zajedno izmjesati u glatko tijesto , ako vam bude premehko dodajte jos malo brasna.
Formirati kuglu i ostaviti 20 min. da odstoji.
Od dobivenog tijesta praviti male kuglice velicine jedne sljive.
Pleh ili tevsiju podmazati preostalim puterom i slagati kuglice sa malim razmakom.
Ako imate mali okrugli kalupcic utisnite u sredinu kolacica da bi dobili mostru.
Peci na 180°C 20 min.
Za agdu staviti vodu, secer i 1 sok od limuna da samo kratko prokuha.
Cim kolacici budu peceni zaliti vrucom agdom i prekriti folijom.
Kad se ohlade mozete garnirati pistacijom, orahom ili ko ja posuti secerom u prahu.


A ovo su suhi kolacici moje kcerke

Ovi kolaci su slicni nasim hurmasicama, samo sto su ove iz jedne turske knjige

NAjČITANIJE OVE SEDMICE

To Top